جهانبخش رستمی، دوشنبه در گفت و گو با خبرنگاران، بیان داشت: کتاب "از سیم و زر" به گونه‌ای است که یک هنرجو می‌تواند با بهره‌گیری از آن به تنهایی ساز تنبور را فرا گیرد و استادان در این حوزه هم برای آموزش از آن استفاده کنند.
وی افزود: در حوزه ساز تنبور، کتابی برای آموزش وجود نداشت و در تمام سال‌های تدریس از روی جزوه‌هایی که تهیه کرده بودم آموزش می‌دادم اما نیاز فضای موسیقی به ویژه موسیقی سنتی بیش از این بود.
او اظهار داشت: بر این اساس، اندوخته حاصل از تجربه بیش از ۲۰ سال تدریس خود را به رشته تحریر درآوردم و با همکاری انتشارات سرانه، کتاب مذکور چاپ و در اختیار علاقه مندان به موسیقی قرار گرفته است.
رستمی، کتاب 'سیم و زر' را ادامه دیگر تالیف خود یعنی کتاب 'ته رز یاری' (تالیف سال ۹۱) دانست و افزود: کتاب ته رز یاری در حقیقت کمک زیادی در زمینه آموزش ابتدایی به علاقه‌مندان به ساز تنبور می‌کند.
وی ادامه داد: کتاب "ته رز یاری" با تکیه بر موسیقی علمی نت به شکل مقدماتی، مضراب‌های تنبور را آموزش می‌دهد و به هنرجو کمک می‌کند که با مقام‌ها، قطعات و تصنیف‌های مختلف آشنا شود.