به گزارش روز جمعه استانداری تهران، جمال زنگیشه با اعلام این خبر افزود: پیرو دریافت برخی گزارش‌ها و دستور استاندار تهران مبنی بر بررسی استفاده واحدهای پخت آش و حلیم از پنبه و الیاف به جای گوشت در حلیم از ابتدای ماه رمضان، گشت مشترک شامل ماموران بهداشت، رئیس اتحادیه، اداره کل تعزیرات حکومتی و نیروی انتظامی با محوریت اداره کل بازرسی استانداری به صورت سرزده از چند واحد صنفی بازرسی انجام شد.
وی یادآورشد: تاکنون هیچ مورد تخلفی از سوی واحدهای صنفی پخت حلیم مبنی بر استفاده از پنبه و یا سایر مواد افزودنی غیر مجاز به جای گوشت در طبخ حلیم مشاهده نشده و شهروندان می توانند با اطمینان کامل حلیم مصرف کنند.
زنگیشه اظهارداشت: این بازرسی ها بصورت مستمر و در قالب گشت مشترک در شهر و شهرستان های استان تهران تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت.
برخی از شهروندان در قالب گزارش های مردمی و تعدادی نیز در قالب کلیپ‌های مختلف، نسبت به استفاده از پنبه یا الیاف در حلیم اعتراض داشتند که این موضوع توسط مسئولان استان تهران مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
حلیم یکی از غذاهای پر مصرف در ماه مبارک رمضان محسوب می شود.
نظر شما