به گزارش ايرنا از سازمان دامپزشكي كشور، عباس عباسي درباره ذبح بهداشتي دام ماه محرم خطاب به هيات هاي مساجد، حسينيه ها، تكايا و دستجات عزادداري سالار شهيدان اباعبدالله الحسين (ع) اعلام كرد: خريد دام از ميادين ومكانهاي عرضه دام و ذبح آن در كشتارگاههاي تحت نظارت دامپزشكي انجام شود.
در اين اطلاعيه آمده است؛ همچنين هموطنان از ذبح دام در مكانها و معابر عمومي، مصرف بلافاصله گوشت دام پس از ذبح آن (به منظور كاهش برخي از عوامل بيماري از لاشه گوشت به مدت حداقل 24 ساعت در 4 درجه سانتيگراد در دماي يخچال نگهداري شود)، از مصرف لاشه و اندام هايي كه رنگ و شكل طبيعي (قرمز روشن) ندارند (رنگ تيره و يا زائده هاي اضافي) جدا خودداري كنيد.
وي تاكيد كرد: در صورت ذبح دام در محل هايي به غير از كشتارگاه ها، لاشه واندام هاي داخلي توسط كارشناسان دامپزشكي مورد بررسي قرار گيرند.
وي اضافه كرد: همچنين به منظور عدم انتقال بيماريها مشترك بين انسان و دام، ذابحان در هنگام ذبح دام ضمن رعايت نكات بهداشتي از دستكش، ماسك و چكمه مناسب استفاده كنند.
عباسي افزود: لازم است نهايت دقت و رعايت توصيه هاي بهداشتي به منظور حفظ بهداشت و رعايت ضوابط بهداشتي در خريد دام، ذبح دام، محل ذبح دام به عمل آورند، تا براثر كشتار دام بيمار و آلوده سبب انتشار و انتقال بيماري هاي مشترك بين دام و انسان فراهم نشود.
اقتصام(1)9186**1558
تهران - ايرنا - مديركل دفتر نظارت بر بهداشت عمومي و مواد غذايي سازمان دامپزشكي كشور تاكيد كرد: قبل از خريد، ذبح، مصرف گوشت و اندام هاي داخلي دام قرباني حتما با كارشناسان دامپزشكي مشورت كنيد.
سرخط اخبار اقتصاد
-
آغاز به کار نخستین سکوی تامین مالی جمعی ارزی کشور در فرابورس
تهران - ایرنا - فرابورس ایران طی مراسمی و با حضور وزیر امور اقتصادی…
-
صادرات غیرنفتی دولت سیزدهم به کشورهای آفریقایی ۱.۲ میلیارد دلار بوده است
تهران - ایرنا - سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صمت گفت: طی دو سال…
-
آیین سالگرد ارتحال امام (ره) و بزرگداشت شهدای ۱۵ خرداد در سازمان برنامه و بودجه برگزار شد
تهران- ایرنا- آیین سالگرد ارتحال امام خمینی (ره) و بزرگداشت شهدای…
-
درخواست وزیر اقتصاد از رئیس قوه قضاییه برای اجرای یک حکم قانونی ضد انحصار
تهران-ایرنا- وزیراقتصاد در نامهای به رئیس قوه قضاییه، خواستار اجرایی…