چاقوي كرند؛ از نقش آفريني در فتوحات تيمور لنگ تا ورود به دروازه هاي صنعتي

به گزارش خبرنگار ايرنا، سده هاي متمادي است كه ساخت چاقو در شهر كرندغرب ريشه دارد و هنوز هم نسل جوان اين شهر سنت آبا و اجداد خود را ترك نكرده اند و شانه به شانه زنجاني هاي چاقوساز در كشور نام و آوازه اي براي خود دارند.
تاكنون توليد چاقو و ساير محصولات هنرمندان كرندي در مقياسي سنتي و خرد بوده اما از چند سال پيش تلاش هايي در ميان مسئولان براي وارد كردن هنر مردم صبور كرندغرب در چرخه اي صنعتي آغاز شده و ظاهرا تلاش ها هم در حال نتيجه بخشي است.
كرندي ها همان مردماني هستند كه روزگاري با زره و سپر و شمشيرهاي ساخته دست خود باعث شدند تيمور لنگ بتواند عراق را فتح كند تا اين جهانگشا اذعان كند كه مديون و وامدارشان است و اكنون پس از سه هزار سال پيشينه صنعت چاقو در كرند، دروازه هاي دنياي صنعت با چشمك استانداردي ها به روي آنان در حال باز شدن است.
رئيس اداره هماهنگي امور تدوين استاندارد كرمانشاه در اين مورد به خبرنگار ايرنا، گفت: نخستين استاندارد در زمينه استاندارد چاقوهاي سنتي در كشور توسط كارشناسان اداره كل استاندارد استان كرمانشاه با عنوان چاقوهاي سنتي - چاقوي كرند غرب تدوين شد.
ياسر مرادي افزود: تدوين اين استاندارد ملي در راستاي حمايت از توليد محصولات سنتي استان كرمانشاه و با هدف تحقق بند 30 سياست‌هاي كلي اقتصاد مقاومتي ابلاغي از سوي مقام معظم رهبري مبني بر پوشش حداكثري استاندارد بر كليه محصولات و خدمات است.
مرادي اظهار اميدواري كرد كه اجرايي شدن اين استاندارد بتواند چاقوي كرند را به برند تبديل كند و نيز عاملي براي زنده نگه ‌داشتن سنت نياكان و همچنين حفظ اشتغال و ايجاد تقاضا براي توليد آن باشد.
به گفته اين مسئول، اخذ پروانه استاندارد تشويقي براي چاقوي سنتي كرند غرب مي‌تواند علاوه بر اثبات اين موضوع كه چاقوي ساخته ‌شده در اين منطقه نسبت به ساير توليدات مشابه در سطح كشور داراي كيفيت بالاتري است، باعث ايجاد رونق در كسب و كار مردمان سخت كوش منطقه دالاهو شود.

** چاقوي كرندغرب و ساير توليدات اين شهر را بيشتر بشناسيم
در ايران چاقوي شهرهاي كرندغرب و زنجان معروف هستند اما گفته مي شود كه صنعت چاقوسازي در كرندغرب ، پيشينه اي حدود سه هزار سال دارد.
در كتاب «منم تيمور جهانگشا» اثر امير تيمور گوركاني از قول تيمور لنگ چنين آمده است: «در 90 كيلومتري شهر قره ميسين ( كرمانشاه فعلي) شهري زيبا در كنار كوهپايه اي عظيم بود بنام كرند كه استادكاران ماهري داشت، من در آنجا ماندم، اسبانم را نعل بندي كردم، توسط استادكاران خنجر و شمشير زيادي ساخته شد كه آنها را خريديم، من فتح عراق را مديون صنعتگران اين شهر مي دانم.»
چاقوهاي دست ساز كرندغرب مي تواند تا 50 سال ماندگاري داشته باشد.
علاوه بر چاقو، هنرمندان كرندغربي از آهن اسقاط و ضايعات آهني توليداتي مانند كليدهاي رمزي، كاردهاي آشپزخانه، انواع سيخ كباب، قندبر، كاردهاي فشنگي، انبر، ساطور، قندشكن، گاو آهن هاي كوچك و بزرگ، داس، تبر و ابزار ديگري از جمله وجين كن و منقل نيز توليد مي كنند.
صنعت چاقوسازي سنتي در كرندغرب هم اينك حدود 300 نفر را داراي شغل كرده است.
يحيي معماري - خبرنگار ايرنا
6539/8066