قزوین بالاترین میانگین تولید شیر را در كشور دارد

سید محمد میربابایی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در آزمایش ها و بررسی های به عمل آمده توسط كارشناسان امور دام، در بعضی گله های استان از هر گاو روزانه 42 كیلوگرم شیر دریافت می شود كه در نوع خود كم نظیر است.
وی با بیان اینكه شیر تولیدی در قزوین از كیفیت بسیار بالایی برخوردار است و بخش قابل توجهی از آن به مصرف صنایع لبنی می رسد،اظهار كرد: به لحاظ تولید شیر در واحدهای صنعتی در بین پنج استان كشور قرار داریم.
مدیر امور دام سازمان جهاد كشاورزی استان قزوین خاطرنشان كرد: واحدهای دامی شیرده در استان در صورت افزایش تقاضا قادر به افزودن ظرفیت تولید خود هستند.
این مسئول با بیان اینكه 345 واحد گاوداری صنعتی شیری در استان قزوین با ظرفیت اسمی 42 هزار راس فعالیت می كنند،اظهار كرد: به تازگی طرح تولید شیر بز از طریق دام های وارداتی در استان كلید خورده كه امیدواریم در سال جاری شاهد بهره برداری از آن باشیم.
سال گذشته 523 هزار و 256 تن شیر در استان قزوین تولید شد.
3013