۳ کیلوگرم، سرانه مصرف نخود در کشور

به گفته «ناصر مرادی» طبق گزارش‌های جهانی، ایران از نظر سطح زیر کشت نخود رتبه پنجم و از لحاظ تولید، رتبه نهم دنیا را به خود اختصاص داده است. کشورهای هند، ترکیه، روسیه، مکزیک و استرالیا بیشترین رتبه تولید نخود جهان را دارند. اکنون میانگین تولید نخود در مزارع سنتی و کشت بهاره ۴۷۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است در حالی که در کشورهای بزرگ تولیدکننده نخود، در هر هکتار یک تن محصول برداشت می‌شود.

به گفته وی، امسال قیمت هر کیلوگرم نخود کیفی‌، اندازه درشت نزدیک به ۴۸ هزار تومان و نخود اندازه ریز حدود ۴۰ هزار تومان از کشاورزان سر مزرعه خریداری شده است؛ البته قیمت نخود امسال نسبت به سال گذشته که تا کیلویی ۶۰ هزار تومان رسید، کاهش یافت؛ اما به دلیل افزایش تولید، افت قیمت جبران شده است.