به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری تهران، محمد علیمهری عصر سه‌شنبه در جلسه شورای آرد و نان استان افزود: تامین نان شهروندان و حفظ آرامش جامعه در این کارگروه بسیار اهمیت دارد.
به گفته وی، با اخذ تعهد از نانوایانی که عملکردشان در سامانه نانینو با ابهام همراه است، تا ۸۰ درصد سهمیه آرد نانوایانی که صفر شده بود، مشروط به رفع موانع حقوقی تامین خواهد شد.
همچنین بر اساس گزارش کارشناسان واحد بهداشت محیط مراکز بهداشت تهران، برخورد با تخلفات بهداشتی متصدیان واحدهای نانوایی بدون اغماض باید صورت پذیرد و سلامت شهروندان و پخت نان در شرایط بهداشتی خط قرمز کارگروه است.
در این جلسه موضوعاتی پیرامون تولید آرد کامل و پخت نان کامل مطرح و مقرر شد دانشگاه‌های علوم پزشکی تهران همراهی کامل با کارگروه آرد و نان توجه داشته تا شیوه نامه ابلاغی در این خصوص از دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی به نحو مطلوب اجرا شود.
این جلسه با حضور سرپرست دفتر هماهنگی امور اقتصادی، مدیران کل غله و خدمات بازرگانی، تعزیرات و نمایندگان دستگاه‌های ذیربط و اتحادیه‌های صنفی نانوایان برگزار شد.
نظر شما