هر موقع حرف از پودر سیر و موسیر کوهی می شود شما یاد استفاده از این گیاه دارویی موثر در انواع ماستها و ترشیها خواهید افتاد. در واقع طعم بسیار خوب و جالبی که موسیر در ماست ایجاد می نماید موجب تسهیل در خوردن غذای اصلی خواهد شد. همچنین از دیگر استفاده هایی که می توان برای گیاه موسیر به عنوان یک گیاه پرخاصیت و پرکاربرد برای بدن انسان نام برد استفاده به عنوان ادویه در اکثر غذاها می باشد.
در واقع گیاه دارویی موسیر دارای خواص بسیار زیاد و املاح معدنی و مواد و کانیهای مفید و ویتامینهای ضروری زیادی می باشد. فروش موسیر کوهی به صورت آنلاین انجام می شود که اگر بخواهیم به گوشه‌ای از آنها اشاره کنیم می توانیم به وجود ویتامینهای نظیر ویتامین گروه ث و نیز وجود روی و پتاسیم و نیز گوگرد و همچنین منیزیم در آن اشاره کرد که همین پتاسیم موچود در موسیر برای پوست و مو بسیار مفید بوده و باعث می شود پیری در پوست ومو دیرتر اتفاق بیفتد و از این نظر بسیار کاربرد دارد. در واقع علت تفاوت خاصیتهای موسیر کوهی با موسیر معمولی در این است که موسیر کوهی معمولاً در نواحی سردسیر و در کوهستانهای شهرهای سرد سیر پرورش داده می شود و به صورت خودرو می روید اما موسیر معمولی در نواحی گرمسیری که خاستگاه آن نیز غرب آسیا می باشد پرورش می یابد. به همین دلیل در خواص خود اختلافهای بسیار زیادی دارند و موسیر کوهی دارای خواص بسیار زیادی می باشد.
موسیر کوهی زنجان
در مواردی که اشاره شد در حوزه تولید در تنوعهای موسیرهای کوهی و پودر سیر استان زنجان نیز در این امر بسیار خوب عمل کرد داشته است و به طوری که دیده و شنیده ایم جز آمار رسمی کشور یکی از از چهار استانهایی است که در کشور با توجه به رویکردی که دارد و همچنین اقلیم فوق العاده عالی که در نزدیکی شهر تبریز دارد توانسته در این حوزه نیز و حوزه های کشاورزی دیگر و همچنین صنایع دستی فوق العاده عمل کند همانطور که شما هم میدانید عموم مردم زنجان از زبان ترکی استفاده می کنند برای ارتباطات جمعی که دارند.
بسیاری از افرادی که در ایران زندگی می کنند موسیر کوهی زنجان را خشک کررده و آن را به صورت پودری استفاده می کنند در خصوص قیمت و هم چنین موارد نظیر ان باید این نکته را قائل شوم که متاسفانه با روند صعودی دلار و هم چنین تورم فوق العاده زیادی که در کشور هست این مورد نیز از موارد دیگر مستثنی نبوده و دیده ایم که دستخوش گرانی و تورم شده است.
با توجه به این موارد باید بگویم که تکیه و محوریت اصلی استان زنجان در حوزه های صنایع دستی است که در این مورد بسیار خوب عمل کرده است اما در رندوم استانهای که در حوزه صنایع دستی بسیار عالی هستند در کشور استان زنجان رتبه دوم را دارد و رتبه اول از آن استان اصفهان است.
موسیر کوهی تازه
با توجه به خواص بسیار زیادی که موسیر کوهی دارد و تفاوتهای آن با موسیر معمولی می شود این محصول را به شکل تازه و رسیده برداشت و میل کنید تا از خواص بی نظیر آن کاسته نشده و همچنین طعم و عطر بهتری را از این محصول با ارزش و با کیفیت دریافت نمایید.
این گیاه به نوعی نزدیک ترین گیاه خوراکی به خانواده سیر خشک بوده و به نوعی به دلیل ترکیبات معدنی بسیار زیاد و بی نظیری که دارد و همچنین خواص ضد عفونی کننده بسیار بالا به عنوان یک چاشنی و مکمل ضد ویروسی در غذاها و نوشیدنیها مانند ماست و دوغ مورد استفاده قرار می گیرد تا و علاوه بر عطر و طعم بسیار مطبوعی که به غذا می دهد سبب ضد عفونی کردن آن غذا نیز می شود.
از جمله گیاهان پرطرفدار موسیر کوهی تازه می باشد این گیاه مقوی و با ارزش دارای ترکیبات معدنی بسیار غنی مانند پروتئین، کلسیم، آهن، روی، منگنز، ویتامین سی و غیره می باشد که مجموعه این ویژگیها در کنار خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی که دارد سبب شده تا در مصارف بسیار متعددی مورد استفاده قرار گیرد و از آن به عنوان یک چاشنی بسیار با ارزش یاد شود.
این گیاه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی بالایی که دارد سبب آزاد سازی رادیکالهای بدن شده و از طریق به حرکت درآوردن گلبولهای قرمز خون و ایجاد گردش خون بسیار بالا سبب می شود تا سطح قند خون بدن انسان کاهش یابد و همچنین سبب کاهش احتمال ابتلای فرد به بیماریهایی دیابتی می شود و هم برای درمان بیماری دیابت و هم برای جلوگیری از رخ دادن آن بسیار موثر می باشد.
*** محتوای این مطلب تبلیغاتی است و ایرنا مسئولیتی درباره آن ندارد.
نظر شما