۶ هزار و ۲۸۸ مورد بازرسی بهداشتی از مراکز تحت پوشش دامپزشکی استان مرکزی انجام شد

دکتر «سیروس سلمان نژاد» روز جمعه در گفت و گو با ایرنا، افزود: طرح تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در ماه مبارک رمضان از چهاردهم فروردین تا سیزدهم اردیبهشت ماه در این استان اجرا و در این طرح چهار هزار و ۶۲۹ مورد بازرسی از مراکز عرضه، ۴۷ مورد بازرسی از مراکز بسته قطعه بندی و بسته بندی و ۱۵۷ مورد بازرسی از کشتارگاه‌های استان انجام شد.

وی ادامه داد: در این طرح ۳۷ مورد بازرسی بهداشتی از کشتارگاه‌های طیور استان مرکزی، ۴۸۹ مورد سایر مراکز و ۹۲۹ مورد از خودروهای حمل فرآورده‌های های خام دامی انجام شد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: ۲۳۸ مورد غیر بهداشتی در این بازدیدها مشاهده و ۶ هزار و ۱۲۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط موقت و سه هزار و ۱۲۴ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی معدوم سازی شد.

سلمان نژاد گفت: ۱۷ مورد تخلف بهداشتی نیز در این مدت به مراجع قضایی استان مرکزی معرفی شدند.

وی ادامه داد: ۵۵ گروه متشکل از ۸۸ نفر از بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در این مدت وظیفه بازرسی بهداشتی از مراکز تولید، توزیع، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی را برعهده داشتند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی اظهار داشت: ۱۶ هزار و ۵۲۰ راس لاشه دام سبک در این مدت توسط بازرسان بهداشتی این اداره کل مورد بازرسی قرار گرفت و ۳۱۱ تن گوشت با کشتار این دام‌ها استحصال شد.

سلمان نژاد گفت: ۲ هزار و ۶۱۴ لاشه دام سنگین نیز در این مدت در کشتارگاه‌ها استان مرکزی کشتار و از کشتار این دام‌ها ۵۹۶ تن گوشت استحصال شده‌است.

وی ادامه داد: ۵۳۶ کیلوگرم گوشت نیز در این مدت در جریان بازرسی از کشتارگاه‌های دام استان مرکزی ضبط و معدوم سازی شد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: ۲ میلیون و ۱۳۱ هزار و ۲۱۰ قطعه طیور نیز در کشتارگاه‌های دام این استان کشتار و با کشتار این طیور چهار هزار و ۵۸ تن گوشت در این کشتارگاه‌ها استحصال شده‌است.

سلمان نژاد گفت: ۳۷ تن لاشه نیز در جریان بازرسی بهداشتی از کشتارگاه‌های طیور استان مرکزی از چرخه مصرف انسانی خارج شده‌است.

وی افزود: ۲ هزار و ۲۵۰ واحد شامل کشتارگاه دام و طیور، کارگاه قطعه بندی و بسته بندی، سردخانه نگهداری فرآورده‌های خام دامی، مراکز توزیع و عرضه مواد پروتئینی در سطح استان مرکزی در این مدت توسط بازرسان اداره کل دامپزشکی استان مرکزی مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفتند.

استان مرکزی با ۱۲ شهرستان، و یک هزار و ۵۳۹ روستا، دارای ۹۶۰ واحد مرغداری صنعتی، ۴۹۱ واحد گاوداری صنعتی و ۱۹۱ واحد کارگاه پرورش آبزیان است.