آش سبزی شیراز و ۱۰ میراث ناملموس دیگر فارس ثبت ملی شد

شیراز-ایرنا-مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان فارس گفت: ۱۱ میراث فرهنگی ناملموس متعلق به این استان از جمله آش سبزی شیراز و کلوچه فسایی به ثبت ملی رسید.

مصیب امیری، چهارشنبه افزود: در نشست شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور، از استان فارس مهارت پخت نان فسایی (کلوچه فسایی)، مراسم شاهنامه‌خوانی در روستای دژکرد و چرکس، مهارت پخت سنتی حلوای ماجون در شهر لامرد، مراسم حنابندان و مهارت پخت آش سبزی شیراز به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ثبت ملی شد.

وی بیان داشت: همچنین خرمنکوبی سنتی و ترانه‌های مربوط به آن در روستای گاوبست شهرستان لارستان، برات پزون، مراسم و مهارت تهیه نان براتی شمال فارس، پوشش سنتی زنان و مردان ایزدخواست، مهارت تهیه حلوا کاسه در شهر شیراز و عملکرد فرهنگی آن، مهارت سنتی تهیه آلوی بخارا در شهرستان بوانات، و مهارت سنتی پخت نان‌های تابه‌ای شهرستان داراب در فهرست میراث‌های فرهنگی ناملموس ثبت شد.

به گفته امیری، با ثبت این ۱۱ اثر، شمار آثارثبتی میراث ناملموس در استان فارس به ۹۰ اثر رسید.

اخبار مرتبط

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
5 + 4 =