۲۹ آبان ۱۳۹۸،‏ ۱۳:۵۴
کد خبرنگار: 1171
کد خبر: 83562738
۰ نفر

برچسب‌ها

برداشت شلغم در خاش آغاز شد

زاهدان- ایرنا- مدیرجهاد کشاورزی خاش سیستان و بلوچستان گفت: برداشت شلغم از سطح ۱۵۰ هکتار از زمین‌های زراعی این شهرستان آغاز شد.

شیرزاد کمالی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه برداشت شلغم تا دی ادامه دارد اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت سه هزار و ۶۵۰ تن محصول برداشت شود.
وی ادامه داد: عمده مناطق کشت محصول شلغم خاش در روستاهای اسماعیل آباد، عباس آباد، علی آباد و پشتکوه است.

مدیر جهاد کشاورزی خاش خاطر نشان کرد: این شهرستان با دارا بودن بیشترین سطح زیر کشت محصولات غدهای مانند هویج و شلغم رتبه نخست تولید این محصولات را در سیستان و بلوچستان به خود اختصاص داده است.

به گزارش ایرنا شلغم یکی از گیاهان خوراکی مغذی و دارای خواص درمانی چشمگیر است.
این گیاه زراعی دارای قند طبیعی و منیزیم زیاد است و از این رو اسکلت را محکم و فسفر آن نیز مغز و اعصاب را تقویت می‌کند.
به گفته پزشکان ایرانی شلغم باعث درمان تشنج و گواتر می شود با این وجود به لحاظ داشتن مقداری سلولز و کمی سنگین بودن برای کسانی که معده ضعیف دارند به علت دیر هضم شدن احتمال تولید نفخ دارد.
شلغم یکی از پاک کننده‌ها و سازنده‌های خون است و املاح کلسیم و منیزیم موجود در آن موجب جلوگیری از ابتلا به بیماری های خطرناکی مانند سرطان می‌شود.
داشتن خاصیت میکروب کشی، ضد ویروس، درمان سرفه‌های خشک، خلط آوری و اثربخشی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و افزایش مقاومت بدن از دیگر مزایای شلغم ذکر شده است.
پزشکان معتقدند خوردن شلغم در فصل زمستان افراد را در همه سال در برابر بیماری ها بیمه می‌کند.
با وجود داشتن خواص متنوع و متعدد شلغم اما میزان مصرف این گیاه خوراکی بالا نیست و به گفته کارشناسان بخش زیادی از این مشکل به فقدان آگاهی مردم از خواص گیاهان از جمله شلغم بر می‌گردد.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
5 + 10 =