تولید ۱۱ میلیون تن شیرخام امسال در کشور پیش بینی شد

تهران - ایرنا - معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد: تا پایان امسال ۱۱ میلیون تن شیر خام در کشور تولید می‌شود که نزدیک ۵۰ درصد آن از واحدهای صنعتی و از نژادهای اصلاح‌شده در محیط‌های مدرن است.

به گزارش یکشنبه وزارت جهاد کشاورزی، «مرتضی رضایی» در رابطه با تولید شیر تا پایان سال ۹۸  افزود: ۵۰ درصد دیگر آن به طور عمده از گاوهای آمیخته و مقدار جزئی آن از گاوهای بومی تأمین می‌شود.

به گفته وی، مقدار کمی از شیر کشور هم از گوسفند، بز و گاومیش تأمین می‌شود.

وی با اشاره به اینکه به استفاده از لقاح مصنوعی در تولید گاو شیری تصریح کرد: در چند سال اخیر میزان واردات تلیسه بسیار محدود بوده و گله‌هایی که در کشور وجود دارد، در جریان مواد ژنتیکی و تلقیح مصنوعی اسپرم گاوهای برتر دنیا تولید شده است.

وی افزود: آمریکا پیشرو در صنعت تولید گاو شیری است و گاوهای ایران ازنظر رتبه‌بندی کمتر از گاوهای آمریکایی نیستند.

رضایی خاطرنشان کرد: میانگین تولید شیر هر گاوهای ایرانی در روز در سطح کشور ۳۳ کیلوگرم است که حدود ۱۰ تن شیر در یک دوره ۳۰۵ روز می‌شود.

اخبار مرتبط

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
5 + 13 =