جشنواره معرفي زردك در روستاي تاريخي خرانق اردكان آغاز شد

به گزارش ايرنا ، مديركل ميراث فرهنگي، صنايع‌دستي و گردشگري يزد بابيان اينكه روستاهاي استان پتانسيل بسيار خوبي از لحاظ تاريخي و طبيعي براي جذب گردشگر دارند تصريح كرد: اين روستاها بايد به‌گونه‌اي معرفي شوند كه در برنامه تورهاي گردشگري قرار بگيرند .
سيد مصطفي فاطمي بابيان اينكه خرانق ازجمله محورهاي گردشگري است، افزود: مردم ايران و گردشگران خارجي بايد با اين روستا آشنا شوند، برگزاري جشنواره نوع جديدي از معرفي روستاست.
وي اظهار داشت: در اين جشنواره مردم منطقه با برپايي نمايشگاه ، محصولات بومي ، گياهان دارويي ، غذاهاي محلي ، صنايع‌دستي و نيز فرهنگ و هويت اصيل خود را در معرض ديد قرار دادند.
همچنين هادي مقيمي فرماندار اردكان نيز گفت: در اين جشنواره روحيه نشاط مردم با سنت شان عجين شد و كار و تلاششان قابل ‌مشاهده است .
سرپرست معاونت گردشگري اداره كل ميراث فرهنگي يزد هم افزود: با برپايي جشنواره زردك جمعيت زيادي از آن استقبال كرده‌اند.
هما خورشيدي يادآور شد: اين جشنواره‌ها با رويكردي براي معرفي روستاهاي تاريخي و مناطق كمتر شناخته‌شده توسط همشهريان و گردشگران در حال شكل‌گيري است .
وي تصريح كرد: اين جشنواره زمينه‌اي براي معرفي محصولات روستايي و ايجاد شورونشاط در بين مردم به‌صورت خودجوش است و باعث تعامل و ارتباط بيشتري بين مردم روستا و ديگران خواهد شد .
بخشدار خرانق نيز با اشاره به اهداف جشنواره يادشده ، تصريح كرد: برگزاري جشنواره‌هايي كه ظرفيت معرفي مناطق گردشگري را دارند به‌ويژه در زمينهٔ محصولات كشاورزي و سنتي، در ايجاد بستر حمايتي اين بخش تأثير بسزايي خواهد داشت.
جاويد عيداني افزود: در اين جشنواره علاوه بر برگزاري كارگاه‌هاي آموزشي و پژوهشي ويژه كاشت و نگهداري زردك خرانق به‌عنوان منحصربه‌فردترين محصول كشاورزي منطقه، برنامه‌هاي فرهنگي و هنري نيز به اجرا درآمد.
وي گفت: برگزاري بازي‌هاي بومي و پخت غذاهاي محلي از ديگر بخش‌هاي جشنواره بود.
در حاشيه برگزاري اين آيين از پوستر خرانق، توسط مسئولان استان يزد و شهرستان رونمايي شد .
هويج زرد ايراني در كشورهاي آسيايي معروف و ويتامين‌ها ، كلسيم ، پتاسيم و مواد مغذي ديگري در آن وجود دارد.
اين محصول در 5.5 هكتار از اراضي روستاي خرانق كشت و با آن ، انواع غذاهاي محلي ، مربا و ترشي تهيه و پخت مي‌كنند.
روستاي خرانق مركز اين بخش در 85 كيلومتري شرق اردكان قرار دارد و از روستاهاي تاريخي استان يزد محسوب مي‌شود .
مركز شهرستان 98 هزارنفري اردكان هم در 60 كيلومتري شمال شهر يزد قرار دارد.
7544/ 2047/