به گزارش ايرنا، افشين قطبي روز سه شنبه درآيين برداشت عسل درخت كنار در روستاي طلحه از توابع شهرستان دشتستان افزود: استان بوشهر از شهريور سال جاري تاكنون به صورت كم سابقه اي پذيراي بيش از500 زنبوردار بومي و مهاجر از استان هاي مختلف براي توليد عسل كنار بوده است.
وي اضافه كرد: پيش بيني مي شود امسال 500 تن عسل كنار در اين استان توليد شود.
قطبي با بيان اينكه در تمام مناطق استان بويژه مناطق كوهستاني و دشت پوشش درختان كنار وجود دارد، اظهاركرد: با توجه به خشكسالي هاي حاكم بر كشور زنبورداران ازسال گذشته تاكنون وضعيت خوبي در برداشت عسل بهاره وتابستانه درمناطق ييلاقي نداشتند.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان بوشهر ادامه داد: با توجه به اينكه درخت كنار در مقايسه با ساير پوشش هاي گياهي مراتع كمتر تحت تاثير خشكسالي قرار مي گيرد اين امر باعث ايجاد انگيزه و تقيوت روحي زنبورداران مي شود و براي توليد عسل كنار از سراسر كشور به استان بوشهر مهاجرت مي كنند.
وي اضافه كرد: برداشت عسل كنار از اواخر مهرماه آغاز و تا نيمه آبان ادامه دارد.
استان بوشهر با داشتن جنگل وسيعي از درختان كنار به شكل خود رو به عنوان يكي از قطب هاي مهم كشور براي توليد عسل كنار يا عسل سدر است.
اين نوع عسل كه مختص مناطق جنوبي و گرم كشوراست به طوررس نمي كند و به دليل خواص دارويي، عطر، طعم، كيفيت و بازار پسندي زياد جايگاه خاصي در داخل و خارج ازكشور بويژه كشورهاي حوزه خليج فارس دارد. ك/2
6047/6043
بوشهر- ايرنا- معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان بوشهر گفت: برداشت عسل درخت كنار (conar) در استان آغاز شد.