يكهزار و 243 تن پودر ماهي از دامپزشكي قشم مجوز گرفت

قشم - ايرنا - رئيس اداره دامپزشكي شهرستان قشم گفت: نيمه نخست امسال براي يكهزار و 243 تن پودر ماهي توليد شده در كارخانه هاي شهرستان مجوز مصرف در صنايع غذايي دام، طيور و آبزيان صادر شده است.

امين درا روز چهارشنبه در گفت و گوي اختصاصي با خبرنگار ايرنا افزود: براي صدور مجوزهاي ياد شده آزمايش هاي متعددي همچون سالمونلا، قارچ، آفلاتوكسين، هيستامين و خاكستر انجام شده است.
وي انجام آزمايش هاي تخصصي براي شناسايي فلزات سنگين بر روي فراورده هاي پودر ماهي كارخانه هاي قشم را از ديگر اقدامات انجام شده در اين زمينه اعلام و اضافه كرد: اين موضوع بر اساس دستورالعمل هاي سازمان دامپزشكي كشور به صورت مستمر پيگيري مي شود.
درا با بيان اينكه آلودگي ميكروبي يا قارچي غذاي مصرفي دام، طيور و آبزيان مي تواند در بدن اين موجودات ذخيره شود، گفت: استفاده از گوشت و فراورده هاي به دست آمده در اينچنين شرايطي مي تواند به بدن مصرف كننده انتقال يابد.
رئيس اداره دامپزشكي شهرستان قشم تاكيد كرد: به همين منظور كارشناسان مجرب اين اداره با دقت شرايط توليد و نگهداري غذاي مصرفي دام، طيور و آبزيان را رصد مي كنند تا از صحت محصولات توليد شده اطمينان حاصل شود.
درا يكي از وظايف اصلي سازمان دامپزشكي كشور را تامين امنيت فراورده هاي خام دامي عنوان كرد و گفت: اين موضوع به عنوان محور اصلي برنامه هاي دامپزشكي شهرستان قشم با جديت دنبال مي شود.
2090/ 6048